4月上旬の家庭菜園の様子

2024年4月1日 2024年4月1日

tsuzukizeirishi

4月になり、2024年が1/4過ぎました。

4月は年度の変わり目でもあり、季節の変わり目でもあります。

人も自然も様々な変化を目にする機会が増え、何かわくわくするような気分がしますね。

白菜（菜の花）

ここ数日は気温上昇し、雨も降ったことから、開花が進んでいました。

花の蜜を求めるアブの姿も多く見かけるようになりました。

今月いっぱいで畑の契約終了しますが、一番の懸念事項はローズマリーをどうするか、です。

３年前ぐらいに植えつけて、かなり肥大化しています。

現在方策として、

・葉を全て収穫して乾燥保存

・古い枝葉を剪定しサイズダウンした後に、鉢植えへ植え替え

・新芽を切り取り、新たな苗として育てる

ことを考えています。

どれかを選ぶか、それぞれ併用して選択するかは、悩み中です。

こぼれ種から突如生えてきたパクチー。

順調に成長しています。

4月中に収穫できそうです。

今回は菜花とローズマリーを収穫。

ローズマリー、手で触ると手に香りが移るほど、香りが強いですね。

オリーブオイルとドレッシングにしたり、肉料理に使用したり、色々香りを楽しめそうです。

桜がいよいよ咲き始めていますが、場所により開花状況は様々です。

畑へ行く道中、幸いにも桜の開花がすすんでいる木々を観賞できました。