2月初旬の畑の様子【ほうれん草の収穫】

2024年2月1日 2024年2月1日

tsuzukizeirishi

2月に入りいよいよ節分ですね。

暦の上では春が始まります。

昨日今日と日中は春めいた気温でした。
（風が強いですが）

三寒四温を繰り返しながら、冬から春へ移行するのでしょう。

街中では咲き始めている梅をちらほら見かけます。

春先に満開の桜を見るのが今から楽しみですね。

ほうれん草

セルトレーに種をうえてから3か月半、畑へ植え替えしてから3か月経過し、ついに収穫しました。
（同時期に植えたシュンギクは寒さに耐えられず残念な結果となりました）

寒さを乗り越えた影響か、葉が肉厚になっています。

素材の味を味わうため、シンプルに鍋で食べようかと思います。

キャベツの葉のしわしわ度が増えているような気がします。
（寒さの影響でしょうか）

葉が勢いよく成長するのはもう少し気温が上昇した頃なのでしょう。

今は春の陽気待ちですね。

家庭菜園を始めてから、6年ほど経過しました。

マンネリ化し始めたこともあり、少し変化をつけていこうと考えています。

・援農ボランティア研修の申込する
（昨年応募しましたが抽選からもれてしまいましたので今年こそ）

・現在の民間の貸農園から市営貸農園へ変更する
（抽選にもれた場合には、また別の場所を探そうと思います）